Ludique et d'une simplicité enfantine à faire, même louloutte a fait la sienne (devinez laquelle...). Au préalable, laisser mariner les noix de St Jacque pendant 40min dans la marinade qu'il faudra réserver pour arroser ensuite : 2cuillère soupe d'huile de tournessole, 1/2 jus de citron, 1/2 cuillère à café d'aneth, zeste de citron 
faire dorer à la poêle ou griller au barbecue, en arrosant de la marinade
Un vrai délice pour les yeux et pour les papilles
2 commentaires:
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Nanoo alias Ania a dit…
hummm ça donne envie !
Celle de Louloute est celle ou'c' qu'ya des poivrons c'est ça ?lol
20 janvier 2009 à 23:22
Anonyme a dit…
lol celle au légume (au singulier) : à la tomate !
Blague à part, en fait la tomate ne va pas tellement avec. Par contre le poivron, oh puré ça déchire ça race! Ça aurait été mieux si j'en avait eu en morceau pour les mettre sur la brochette et non à côté, mais j'en avait qu'en surgelé en julienne.
La prochaine fois on s'en fait les filles ;) (par contre faut trouver des st jacques moins cher que 28€/kg parce que ça fait cheros quand même)
j'ai bien pensé à vous et vos pâte fadasse ce soir... hihi Papa aurait adoré aussi je pense.
20 janvier 2009 à 23:52